di Laura Losi
L’amido di mais, comunemente detto maizena, è una farina bianca che si ottiene da una lavorazione del granturco. L’utilizzo più comune dell’amido di mais è per la preparazione della polenta, o di alimenti indirizzati alle persone intolleranti al glutine. Ma l’amido di mais trova applicazioni anche nel campo della cosmetica: viene utilizzato nella [...]
di Laura Losi
I manuali di galateo fanno molto “piccole donne”? Sbagliato. Nei nostri tempi in cui il modello imperante di donna è quello multitasking, i manuali di comportamento hanno conosciuto una nuova età dell’oro, sull’onda delle situazioni sempre più diverse e multiformi che ogni donna si trova ad affrontare.
Persino lo storico Saper vivere di [...]